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料理本で塩漬ケパーを使ったレシピを読んで、近所では見当たらなくこちらで購入しました。早速刻んで切ったトマトにまぶしただけでおいしい！塩気が強いので加減をみながら使いました。確かによく市販されている酢漬けのものより調味料として幅広くつかえそうです。